Vino blanco sin D.O. Noalla, Pontevedra. Elaborado por la bodega Pombal.

Variedades de uva: Albariño 100%

Despalillado y estrujado de todas las uvas, maceración de 12 horas, prensado y desfangado. 8 días de fermentación a 18º. Crianza sobre sus lías finas en depósito de acero durante 13 meses.

Viñedos viejos de entre 12 y 50 años, sistema de emparrado. Suelos de sábrego (granito descompuesto).

Producción de 5.000 botellas.