D.O. Rías Baixas. Meaño, Pontevedra. Elaborado por la bodega Attis.

Variedades: Albariño 100%

Fermentación alcohólica espontánea. Crianza en depósito y fudre de robe, sobre sus lías finas durante 6 meses con la técnica “battonage”, más una crianza de 6 meses bajo el mar a una profundidad de 12m.

Parcelas viejas de mínimo 50 años de edad. Suelos graníticos de carácter areno-arcilloso. Orientación Oeste, mirando al Atlántico.

Gran potencia de guarda por su crianza bajo el mar, que le aporta una evolución fresca y antioxidativa.