D.O. Ribera del Duero.  Quintanilla de Onésimo, Valladolid. Elaborado por Xavier Ausás en su bodega Ausás. Este enólogo, ex-director técnico de Vega Sicilia, fue nombrado mejor enólogo en el año 2007.

Variedades de uva: 100% Tinto Fino

Viñedos viejos de más de 40 años, plantados a 900 m. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.