BAT BERRI 2018

BAT BERRI 2018

18,30 

D.O. Txacolí de Bizkaia. Urdaibai, Vizcaya. Elaborado por la bodega Itsasmendi.

Variedad de uva: Hondarrabi Zuri 100%

Maceración carbónica durante 15 días con racimo entero y fermentación espontánea con levaduras indígenas en depósito troncocónico inox. Único vino de la casa que realiza de forma natural la fermentación maloláctica.

Almacenamiento en tina vieja y pequeña crianza en tinaja de arcillas blancas para afinar este Orange txakoli que evoluciona favorablemente en botella.

SECO 70%
AFRUTADO 80%
PROFUNDO 95%

Disponibilidad: Solo quedan 1 disponibles

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14,00 

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