CHÁNSELUS CASTES BRANCAS 2019

CHÁNSELUS CASTES BRANCAS 2019

32,40 

Sin D.O. Zona de Ribeiro, Outeiro de Cruz, Subzona de Arnoia. Elaborado por Bernardo Estévez.

 

Variedad de uva: Treixadura, Lado, Loureiro, Albillo y Godello. 13% Alc

 

Vinos biodinámicos donde prima la ley de mínima intervención y máxima observación. La permacultura de Fukuoka y los tratamientos en la viña son a base de extractos de plantas que el mismo reclute y elabora, así como otros tratamientos en ecológico como el azufre y el cobre.

 

Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de varios usos. Embotellado sin filtrar y crianza en botella de 1 año antes de salir al mercado.

 

Producción de 3000 botellas.

 

 

 

 

EQUILIBRADO 100%
ACIDEZ 90%
JOVEN 80%
Categoría

Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles

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14,00 

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