REFUGALLO 2019

REFUGALLO 2019

16,60 

D.O. Ribeira Sacra. Terras de Trives, Ourense. Elaborado por la bodega Dominio do Bibei.

Variedades de Uva: 85% Godello, 10% Albariño y 5% Doña Blanca.

Viñedos viejos de hasta 100 años de edad, suelos pobres de arcilla y esquites a 600 m de altura.

Maceración en frío, posterior prensado y desfangado. Vinificación de las uvas por separado en barricas, foudres y en depósitos ovoides de hormigón donde se macera con sus lías finas. Fermentación lenta.

 

EQUILIBRADO 95%
ACIDEZ 40%
SEDOSO 80%
Categoría

Disponibilidad: Hay existencias

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