SCINTILLA 2020

SCINTILLA 2020

37,40 

D.O. Ribeira Sacra. San Fiz, Lugo. Elaborado por la bodega Scintilla.

Variedades de uva: 90% godello y 10% albariño.

La vendimia de Scintilla blanco es manual, con una esmerada selección de las uvas. Tras el despalillado, macera una noche con sus hollejos antes de pasar a los depósitos de acero inoxidable. Godello y albariño se vinifican por separado y tienen una crianza de 3 meses en acero inoxidable.

 

 

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